MENÙ DI PASQUA
APERITIVO DELLA CASA
Gli Antipasti
Battuta di scottona con burrata e sfoglia di pane tostato
Sformato di melanzane alla Parmigiana
Frittatina ai cipollotti di Tropea brasati
Trancio di Quiche Primavera
Bastoncini di asparago verde Veneto con uovo a neve e speck
Tagliere dei nostri salumi e giardiniera casereccia
I Primi
Tortelli al radicchio di Verona e scamorza affumicata
Risotto agli asparagi verdi
Malfatti alla contadina con fiori di zucca, pomodorini e speck
I Secondi
Medaglioni di filetto con insalata di raperonzoli all’aceto di mele
Capretto al forno sfumato al brandy con patate saltate al rosmarino
Carrello delle insalate
Degustazione di frutta in bellavista
Tris di dolci dell’Osteria
Lugana Doc Merlot Garda Doc
Recioto bianco di Soave
Caffè
€uro 50,00