Amore per la bontà
LA NOSTRA CUCINA
TRA PASSIONE, ESPERIENZA E FANTASIA
L’Osteria dei Dolci è più di un semplice ristorante: rappresenta un vero e proprio “ luogo di ristoro”.
La cura dei dettagli, l’attenzione ad ogni particolare, la passione autentica al buon cibo ed al buon vino arricchiscono l’anima ospitale di questo luogo.
Inoltre, la professionalità e la genuinità, coccolano il palato dei clienti dell’hotel o semplicemente di chi è di passaggio.
IL BUFFET DELL’OSTERIA € 8.00
Per gustare le sfiziosità di giornata
ANTIPASTO RUSTICO DELL’OSTERIA € 10.00
I nostri salumi e sott’oli fatti in casa con la focaccia rustica, le polentine condite e le frittate con prodotti di stagione
CRUDO DI MONTAGNANA DOP CON LE PERE € 10.00
SELEZIONE DI FORMAGGI DELLA MONTAGNA VERONESE € 10.00
Accompagnati da mostarde e salse fatte in casa
POLENTA CON FUNGHI MISTI € 10.00
INSALATA DI CARCIOFI con Monte veronese a scaglie ed aceto balsamico di Modena Igp € 10.00
ANTIPASTO MISTO DI LAGO € 12.00
Carpaccio di trota salmonata su letto di cipolla marinata con crostone di pane casereccio,
polpettine fritte di lavarello con maionese all’erba cipollina, sarda in saor, luccio in salsa con polenta
MALFATTI ALLA CONTADINA € 8.00
Maltagliati gialli e verdi fatti in casa con farine italiane rimacinate a pietra con sugo al radicchio di Verona e salamella Mantovana
PAPPARDELLE ALLA DOLCI COLLI € 8.00
Pappardelle fatte in casa con farine italiane rimacinate a pietra con sugo di piselli, guanciale affumicato, panna ed un tocco di noce moscata
TAGLIATELLE AL RAGU’ DI CORTILE € 9.00
Fatte in casa con farine italiane rimacinate a pietra
TORTELLINI TIPO VALEGGIO € 10.00
fatti a mano al burro e salvia o in brodo
RISOTTO AI FUNGHI PORCINI € 10.00
(min. per due persone)
PASTA E FAGIOLI € 7.00
con ricetta tradizionale alla veneta
BIGOLI AI SAPORI DI LAGO € 10.00
Fatti in casa con farine italiane rimacinata a pietra, con trota e lavarello affumicati, pomodorini di pachino, porro nostrano
TORTELLONI DELL’OSTERIA € 10.00
tortelloni fatti a mano con farine italiane rimacinate a pietra ripieni di trota affumicata, conditi con olio del garda dop alle erbette aromatiche
IL FILETTO DELL’OSTERIA € 18.00
Filetto di scottona da allevamenti locali spadellato con funghi porcini, radicchio di Verona, Amarone
FILETTO DI MANZO AL PEPE VERDE O ALLA BRACE € 16.00
FIORENTINA AI FERRI (min 500 gr) al kg. € 43.00
Lombata di scottona da allevamenti locali cotta nel nostro camino su brace di leccio
LA TAGLIATA DELL’OSTERIA € 16.00
Lombata di scottona locale disossata, cotta su brace di leccio con porcini spadellati
COSTATA DI MANZO AI FERRI € 15.00
Costata di scottona da allevamenti locali cotta nel nostro camino su brace di leccio
BRACIOLA DI VITELLO € 13.00
spadellata con burro della Lessinia e salvia del nostro orto
TRIPPA ALLA PARMIGIANA € 10.00
TROTA SALMONATA € 10.00
Cotta su brace di leccio nel nostro camino
LAVARELLO DEL GARDA € 12.00
Cotto su brace di leccio nel nostro camino
GRIGLIATA MISTA DI LAGO € 14.00
Filetti grigliati di trota salmonata, lavarello, pesce persico, tinca, sarda di lago
FRITTURA DI LAGO € 14.00
Bastoncini fritti di lavarello, trota salmonata, pesce persico, aolette
BACCALÀ ALLA VICENTINA € 12.00
Con polenta bramata abbrustolita
VERDURE GRIGLIATE MISTE € 4.00
VERDURE COTTE DI STAGIONE € 4.00
INSALATINE FRESCHE € 4.00
PATATE DELLA VAL DI GRESTA SALTATE AL ROSMARINO € 4.00
PANE E COPERTO € 2.00
In caso di esaurimento di prodotti freschi possono talvolta essere usati prodotti surgelati.
Le informazioni circa la presenza di sostanze o prodotti che provocano allergie sono disponibili rivolgendosi al personale.
CONTATTACI
Ti aspetta un luogo in cui la bontà e la genuinità siedono sempre a capotavola con un’accurata scelta di vini,
una delle eccellenze del “Made in Italy” a disposizione della nostra clientela.
Ci trovi in Via Mantova, 117, 37019, Peschiera del Garda, Italia
+39 045 755 0552
info@osteriadeidolci.com